COOPÉRATIVE BILAD LMAE
Un miel rare récolté dans les forêts de chênes de la région, caractérisé par :
Une couleur ambrée foncée
Un goût robuste avec des notes boisées
Riche en antioxydants naturels
Provenance : Récolté dans les forêts de caroubiers du Rif et de l'Atlas, où les abeilles butinent les fleurs discrètes de cet arbre emblématique.
Provenance : Butiné dans les vergers d'agrumes de Berkane, Souss et Gharb, où les abeilles se nourrissent des fleurs d'oranger, citronnier et clémentinier.
Provenance : Récolté dans les oasis du Sahara marocain (région de Tata, Zagora), où les abeilles butinent le Zaqqoum (un arbre résistant mentionné dans les traditions locales).
Provenance : Récolté dans les hautes montagnes de l'Atlas (région de Khenifra, Azilal), où les abeilles butinent exclusivement les fleurs de Daghmous (Lavandula stoechas ou lavande sauvage marocaine).
Particularité : Floraison courte (mai-juin) et altitude extrême (1 800 à 2 500 m) rendent ce miel rare.