Patisserie Baida Safaa
Découvrez le Kaab El Ghazal (كعب الغزال), littéralement "la corne de gazelle", l'une des pâtisseries marocaines les plus raffinées et emblématiques. Ces délicieux croissants fourrés aux amandes et parfumés à l'eau de fleur d'oranger incarnent l'art culinaire marocain dans toute sa splendeur.
Découvrez la knafa, le délicieux biscuit sablé qui se déguste avec un thé à la menthe pour une pause gourmande inoubliable.
Craquez pour le Kaek aux amandes, ce biscuit marocain croustillant à l'extérieur et moelleux aux amandes, parfumé à la cannelle et à la fleur d'oranger. Une spécialité de Fès qui se déguste à toute heure avec un verre de lait ou un thé à la menthe !
Découvrez Sakia aux amandes, l'une des boissons les plus délicates et raffinées de la tradition marocaine. Ce lait parfumé aux amandes et à la fleur d'oranger est un véritable élixir de douceur, servi lors des occasions spéciales ou pour clore un repas en beauté
Un magnifique plateau garni de Ghriba marocaines, de délicieux biscuits à la texture sablée et à la surface joliment craquelée. Ces douceurs, à base d’amandes finement moulues, de sucre, d’œufs et légèrement parfumées à la cannelle ou à la fleur d’oranger, sont cuites à la perfection pour obtenir une croûte dorée et un intérieur fondant